Jahňacie mäso so zeleninou

Jahňacie mäso so zeleninou



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Malá zelenina a baránok ... mmh, vonia to ako jar! Recept, ktorý osloví mladých i starých.

Zloženie:

  • Ingrediencie pre 4 osoby:
  • 1 vešiak z 8 kusov jahôd
  • 1 c. s. horčica
  • l 2 c. s. olej
  • 2 lyžice. s. omrvinky
  • 4 c. s. nasekanú petržlenovú vňať
  • 2 rozdrvené strúčiky cesnaku
  • 60 g masla
  • 1/2 kocka mäsového vývaru
  • 300 g zeleného špargle
  • 8 mrkvy
  • 4 vodnice
  • 300 g gurmánskeho hrachu
  • 3 vetvičky nasekanej bazalky
  • soľ
  • korenie

Príprava:

Zapnite rúru na 190 ° C (čaj 6-7). Zmiešajte horčicu, olej, drobky, petržlen a cesnak. Soľou, korením a obalením jahňaciny touto zmesou. Vložte ju do pekáča a pokvapkajte roztopeným maslom. Pečieme 40 minút, pravidelne pečieme ... Ošúpeme zeleninu. Varte osobitne: 15 minút slanej vody, mrkvy, repy a hrachu a 10 minút špargle zviazaných v zväzku. Vyberte štvorec rúry a rozložte zeleninu okolo. Posypeme bazalkou. Roztopte kockovú kocku v 1 šálke horúcej vody. Nalejte ju do misky a odplynite pri vysokej teplote. Vložte jedlo so šťavou do omáčky.