10 receptov na dobrý vkus detí

10 receptov na dobrý vkus detí


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zobraziť prezentáciu

Kečup, Nutella, mušle, Carambar ... Zdieľajte so svojimi deťmi radosť z ich ochutnávky v 100% originálnych receptoch. Hruška, karambárska omáčka, rizoto z mäkkýšov so zeleninou, ratatouille kečupový štýl ...

Recepty: Elisabeth Tzimakas. Fotografie: Jean-Charles Vaillant.

10 receptov s dobrým detským vkusom (10 obrázkov)

Hrušky s karambárskou omáčkou

Ingrediencie pre 4 osoby:
8 karambar karamelu
4 hrušky
20 cl tekutého krému
25 g soleného masla
4 c. hnedý cukor
1 štipka škorice
1 štipka zázvorového prášku.
réžia: 
Hrušky olúpeme a nakrájame na plátky.
V panvici zohrejte maslo korením a cukrom. Plátky hrušiek zrieďte po dobu 5 minút a potom ich otočte tak, aby ich obalili.
Prikryte a nechajte vychladnúť. Medzitým zahrejte krém v panvici a roztavte Karambar.
Miešajte, aby ste získali krémovú konzistenciu. Podávajte hrušky pokvapkané touto karamelovou omáčkou.

Rizoto škrupín so zeleninou

Ingrediencie pre 4 osoby: 250 g škrupín, 1 cibuľa, 1 malý baklažán, 1 cuketa, 2 paradajky konfikované v oleji, 2 lyžice. olivový olej, 4 lyžice. Syr parmezán, 2 polievkové lyžice čerstvého smotany, vývar z 2 kocky.
réžia: zrieďte kocky bujónu v 1 litri vriacej vody. Umyte cukinu a baklažán a nakrájajte na kocky. Smažte ich na panvici s trochou olivového oleja. Olúpeme cibuľu a nakrájame na ňu. Zafarbí sa do panvice s olivovým olejom, potom sa pridá škrupina a obalí sa olejom. Pridajte nakrájané cukety a baklažán. Premiešajte, potom pridajte vývar, naberačku po panve, až kým sa úplne nevstrebe. Pridajte smotanu a paradajky nakrájané na prúžky. Zmiešajte a podávajte posypané parmezánom.

Mont blanc s gaštanovým krémom

Ingrediencie pre 4 osoby: 250 g gaštanového krému, 1 petit-suisse, 20 cl šľahačky, 8 malých pusinky, čokoládové vermicelli.
réžia: vložte smotanu do šalátovej misy a rezervujte 1 hodinu v chladničke. S vidličkou poraziť gaštanový krém v miske a pridať petit-suisse na relaxáciu. Chantilly porazte crème fraîche veľmi chladno bez pridania cukru. Zarezervujte si niekoľko lyžičiek smotany. Pridajte k šľahačke zmes hnedého švajčiarska. Usporiadajte dve pusinky v dolnej časti pohárov, potom šľahačku s hnedou farbou a ozdobte trochou šľahačky a čokoládovými vermicelli.

Móda Ratatouille Kečup

Ingrediencie pre 4 osoby: 4 c. Kečup, 2 paradajky, 2 baklažány, 2 cukety, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, bylinky de Provence, olivový olej, soľ, korenie.
réžia: umyte cukinu a baklažán a potom ich nakrájajte na veľké kocky. Paradajky umyte, osejte ich a nakrájajte na kliny. Olúpajte cibuľu a nakrájajte na plátky. Olúpajte a nakrájajte strúčiky cesnaku. Vložte olivový olej, aby sa zahrial na panvici a nakrájajte cibuľu na svetlú. Potom vráťte cukinu a baklažán. Pridajte paradajky, nakrájaný cesnak a kečup. Soľ, korenie a posypeme bylinkami. Zakryte a nechajte pôsobiť 30 minút na miernom ohni. Ochutnajte horúci alebo studený nasledujúci deň.

Cookies so sladeným kondenzovaným mliekom

Ingrediencie pre 12 cookies: 8cl sladeného kondenzovaného mlieka, 100 g mäkkého masla, 175 g múky, 1 pol vrecka práškového pečiva, 100 g kukuričného cukru, 40 g ochutených mandlí, 40 g arašidových orechov.
réžia: mandle a píniové oriešky na panvici opečte. Nechajte vychladnúť a potom rozdrvte mandle. Predhrejte rúru na 180 ° C. Na plech na pečenie umiestnite hárok papiera. Spracujte maslo v masti a cukre, až kým zmes nie je napenená. Zmiešajte múku a droždie. Do cesta pridajte kondenzované mlieko a zmes múky a droždia. Pridajte grilované sušené ovocie a premiešajte. Vezmite lyžičky cesta a vložte ich na hromadu papiera rozmiestnených od seba 3 až 4 cm na pergamenový papier. Pečieme 10 minút.

Nutella prekvapujúce vdolky

Ingrediencie pre 8 muffinov: 150 g Nutella, 250 g múky, 75 g práškového cukru, 3 vajcia, 10 cl mlieka, 1 vrecúško prášku do pečiva, 125 g masla.
réžia: vložte hrniec Nutella do chladničky na 1 hodinu. Lyžičkou si vezmite 8 lyžíc. Nutella, tvarujte ich do guličiek a vložte ich do mrazničky. Predhrejte rúru na 200 ° C (6-7). Roztopte maslo. V šalátovej mise zmiešajte múku s cukrom a droždím. Pridajte vajcia jeden po druhom, potom rozpustené maslo a mlieko. Naplňte cesto 1/3 muffinovými pohárikmi. Pridajte do stredu mrazenú guľu Nutella a potom cesto na 2/3 mušlí. Pečieme 20 minút, potom roztopte muffiny, keď sú raz teplé.

Trifle z Traoumad s jahodou

Ingrediencie pre 4 osoby: 4 puky Traoumad alebo Breton, 250 g jahôd, 150 ml šľahačky, 1 citrónová šťava, 4 lyžice. lyžica kukuričného cukru, 2 vrecúška vanilkového cukru, 4 vetvičky čerstvej mäty.
réžia: Umyte, nakrájajte jahody a odložte 4. Väčšie kúsky nakrájajte na kúsky. Vložte ich do misky a pridajte citrón a cukor. Zmiešajte a marinujte. Pred ukončením bitia smotanu veľmi studenú šľahačkou pridajte vanilkový cukor. Zmiešajte 4 rezervované jahody. Rozdeľte smotanu na polovicu a jahodové pyré z jednej časti pridajte do ružovej smotany. Vydajte Traúmeda na spodok každej verríny. Pridajte vrstvu jahôd, obyčajnú šľahačku, pár jahôd a ružové chantilly. Ozdobte mätou.

Pečené kura s bylinkami a švajčiarskou švajčiarskou

Ingrediencie pre 4 osoby: 4 malé švajčiarske, 1 hospodárske kurča, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica. kari, 1 zväzok koriandra, 1 polovica pažítka, 120 g borovíc, olivový olej, soľ, korenie.
réžia: predhrievajte rúru na 180 ° C (položka 6). Borovicové orechy opečte na panvici a odložte. Lúpajte strúčiky cesnaku a nasekajte ich. Umyte bylinky a nasekajte ich. V šalátovej mise premiešajte drobné suisse, nasekaný cesnak, nakrájané bylinky a karí. Soľ a korenie. Pridajte borovicové oriešky a dobre premiešajte. Kuracie mäso naplňte týmto prípravkom pomocou lyžice. Zatvorte ho pražiacim reťazcom. Vložte kura do misky a pokvapkajte olejom. Dochutíme soľou a korením a pečieme 1 hodinu, občas upečeme šťavou z varenia.

Caesar šalát so Savorou

Ingrediencie pre 4 osoby: 2 kuracie prsia, 2 lyžice. Savora, 1 polievková lyžica. sójovej omáčky, 1 rímsky šalát, 8 cherry paradajok, 1 mrkva. Na omáčku: 1 žĺtok, 20 g strúhaného parmezánu, šťava z 1 polovice citróna, 2 lyžice. Savora, olivový olej, soľ, korenie.
réžia: Pred varením na panvici s trochou olivového oleja premiešajte savorskú a sójovú omáčku a nakrájajte kuracie kúsky na prúžky. Umyte zeleninu. Lúpajte mrkvu a nastrúhajte ju veľkou stranou strúhadla. Listy šalátu, v prípade potreby nakrájané, vložte do šalátovej misy s nastrúhanou mrkvou a paradajkami nakrájané na polovicu. Soľ, korenie a premiešajte. V miske pripravte omáčku zmiešaním žĺtok so Savorou, polovicou citrónovej šťavy a 6 lyžíc. olivového oleja. Pridajte parmezán. Nalejte na šalát.

Laughing Cow Tian

Ingrediencie pre 4 osoby: 8 porcií smejúcej sa kravy, 6 paradajok, 2 cukety, 1 dlhý baklažán, olivový olej, soľ, korenie, tymián, 1 pol pohára vody.
réžia: predhriať rúru na 150 ° C (položka 5). Zeleninu umyte a nakrájajte na tenké plátky. Usporiadajte tieto plátky tak, že ich umiestnite do misky so striedavou zeleninou. Vystrihnite nakrájané kúsky smejúcej sa kravy a vložte ich medzi zeleninové plátky. Posypeme olivovým olejom a vodou. Dochutíme soľou a korením, posypeme tymiánom a pečieme 1 hodinu 30 minút.
Recepty: Elisabeth Tzimakas. Fotografie: Jean-Charles Vaillant.
Všetky naše recepty

Objaviť:



Komentáre:

  1. Syd

    Podľa mňa je to zrejmé. Odporúčam hľadať odpoveď na vašu otázku na google.com

  2. Jamil

    I find it to be his fault.

  3. Sorrell

    wonderfully, very valuable information

  4. Cadman

    I congratulate, it is simply excellent thinking

  5. Avraham

    Samozrejme. All of the above is true. We can communicate on this theme. Here or at PM.

  6. Jerard

    The props are obtained



Napíšte správu