Aumonière snehových krepov

Aumonière snehových krepov



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tieto pekné aumonièresové palacinky obsahujú zmes broskýň-syr-zázvor, ktorá by sa mala páčiť gurmánom.

Zloženie:

Pre 8 palaciniek:

  • Múka 125 g
  • 20 g práškového cukru
  • 20 g roztaveného masla polosoleného
  • 1 veľké vajíčko
  • 15 cl plnotučného mlieka
  • 10 cl vody
  • maslo na varenie
  • 200 g šľahačky tvaroh
  • 8 kusov zázvoru je v zhode s komerčným cukrom
  • 4 broskyne (v sirupe, ak nie v sezóne)
  • 4 drôty v tvare cukroviniek

Príprava:

V šalátovej mise premiešajte múku a cukor. Urobte dobre, rozbite vajíčko, pridajte rozpustené maslo a premiešajte.

Pomaly miešajte so zmesou mlieka a vody, až kým nezískate hladkú a tekutú pastu.

Zakryte šalátovú misku a nechajte cesto 1 hodinu stáť pri izbovej teplote.

Palačinky varte v gombíku masla.

Broskyne olúpajte (alebo vypusťte, ak sú v náleve), nakrájajte ich na malé kúsky, ako aj na kandizovaný zázvor, jemne zamiešajte s tvarohom.

Do stredu každej lievance položte lyžicu tvarohu

zázvor-rybolov.

Zatvorte ho jemným viazaním, aby ste dostali kaplána.

Obnovte operáciu s ďalšími 7 palacinkami.

Pred jedlom uchovávajte kapsuly pod filmom v chladničke.

Recept a fotografia: Cedus